Carrilhão é mais utilizado como instrumento de orquestra. O instrumento que disseste que era carrilhão costuma chamar-se wind chimes, ou simplesmente chimes.
Carrilhão
Chimes
Jam Block tem um som identico a uma caixa chinesa. No entanto, acho que são intrumentos diferentes, pois um é um intrumento tradicional e o outro não.
Jam Block