Boas,
Sim é verdade, as baquetas alteram um pouco o som dos pratos, nas peles nem por isso,
mas por exemplo, eu uso umas Pro Mark 7A ponta de Nylon, e com estas os som fica agudo e com bués harmónicos, tenho umas Millenium 5A ponta de madeira (acho que são de Maple xD) e com estas o som fica bué grave e quase sem harmónicos.
PS: Penso que não seja o número das baquetas que altera o som, mas sim o material de que são feitas.
Espero ter Ajudado
Abraço.